گزارش ويژه

به نام افطار به كام ریا

نویسنده:
چه بخــواهیم، چــه نخواهیم سفره‌های افطاری رنگارنگ در رستوران‌ها و تالارها رواج پیدا کرده و روز‌به‌روز هم بر تعدادشان افزوده می‌شود...
چه بخــواهیم، چــه نخواهیم سفره‌های افطاری رنگارنگ در رستوران‌ها و تالارها رواج پیدا کرده و روز‌به‌روز هم بر تعدادشان افزوده می‌شود. افطاری در تالار و رستوران سبک جدیدی است که بین خانواده‌های مرفه با اقبال روبه‌رو شده. هم زحمت کمتری برای میزبان به دنبال دارد و هم بسیار شیک و مجلل است و صدالبته گران‌‌تر. برای همین مشتریان خاص خودش را هم دارد. افطاری‌های این‌چنینی لیست غذایی ویژه‌ای هم دارند؛ منوهایی که فاصله‌شان با یک سفره‌ی افطار ساده از زمین تا آسمان تفاوت پیدا کرده. به راستی کدام روزه‌داری که در این روزهای بلند و گرم سال حدود 16 ساعت گرسنگی و تشنگی را تحمل کرده، می‌تواند از همه‌ی این غذاهای متنوع بچشد و تناول کند؟ قضاوت با خودتان. ما در این مطلب فقط به این منوهای رنگین نگاهی می‌اندازیم.

هر  نفر 110 تا 400 هزار تومان
نگاهی به منوی برخی تالارها و رستوران‌‌ها نشان می‌دهد كه به ازای هر مهمان به طور تقریبی از 110 تا 400 هزار تومان پول دریافت می‌كنند. این هزینه شامل منوی افطار و منوی غذای اصلی می‌شود. یكی از شرایط اصلی برخی از این تالارها برای پذیرش مهمان، تعداد بالای 200 نفر است. بنابراین برای یك مهمانی 200 نفره به ازای هر نفر 350 هزار تومان نزدیك به 70 میلیون تومان هزینه‌ی یك شب افطاری در ماه رمضان می‌شود. برخی رستوران‌ها نیز حداقل تعداد مهمان را 50 نفر اعلام كرده‌اند. منوی افطاری برای هر نفر ارزان‌تر است و حدودا از 35 هزار تومان تا 70 هزار تومان را شامل می‌شود. این منو‌‌ غذای اصلی یا به اصطلاح خودمان شام ندارد و فقط به افطاری بسنده كرده. اگر مهمانانتان کمتر از 100 نفر هستند می‌توانید رستوران هتل را رزور کنید و سالن هتل که به مراتب مجلل‌تر است، در اختیارتان قرار نمی‌گیرد. در برخی موارد اگر بین 60 تا80 نفر مهمان داشته باشید هم رستوران به تعداد 100 نفر با شما قرارداد می‌بندد. در غیر این صورت نمی‌توانید از رستوران هتل استفاده کنید. به این قیمت‌ها حدود 15 درصد برای حق سرویس و 5 درصد هم برای مالیات اضافه کنید. البته برخی از رستوران‌ها این درصدها را در ماه مبارک رمضان برای مهمانان حذف می‌کنند و در نظر نمی‌گیرند...



ارسال پیام اشتراک



 
 
 Security code